Galben pai cu perlaj elegant și persistent. Nasul dezvăluie arome intense de flori albe și fructe cu pulpă albă, completate de note delicate de citrice. Acest Blanc de Blancs este bine structurat și vioi, oferind o prospețime excepțională și un final echilibrat și persistent. Se potrivește perfect cu bruschette, burrata și roșii cherry proaspete, risotto cu citrice și creveți, salată de crab cu maioneză.