Tequila Sierra respecta reguli stricte de productie. Sortimentele casei se deosebesc de alte produse din aceeasi categorie prin cateva caracteristici ce tin de clima, dar si de atentia la detalii si grija cu care este monitorizata materia prima. Agavele care intra in compozitia tequilei sunt plantate manual in zona muntoasa a regiunii Jalisco, la altitudini de 1200m pana la 2600m, acolo unde solul este bogat in minerale iar clima ofera o combinatie optima de soare si precipitati