Darabont Bo Rose 0.75L
BO Merlot Rosé 2021 este un vin de culoare roz pal cu aspect limpede. Un rosé proaspăt cu nas de fructe roșii de vară, aciditate bine echilibrată și gust tipic, fructat, revigorant. Vinificat în stil reductiv, fermentat in tancuri de inox cu drojdii selecționate, păstrat pe drojdii fine timp de 4 luni de zile înainte de îmbuteliere.
La a treia generație de viticultori, familia Darabont din Biharia, județul Bihor, are acum în grijă peste 40 de hectare de vie. Vița cultivată cu multă pasiune și strugurii aleși cu mare atenție aduc pe masă vinuri proaspete, din vii tinere, obținute cu mijloace moderne. Biharia și regiunea Crișana au fost zone viticole cunoscute de-a lungul istoriei, tradiția a fost întreruptă din cauza contextului politic și a diferitelor politici agricole. Azi apar tot mai mulți producători în zonă care demonstrează potențialul acestei regiuni viticole. Vinurile pe care le facem aici la Biharia sunt făcute exclusiv din strugurii din plantațiile proprii. Tratamentele aplicate viei și vinului sunt cele minime necesare pentru păstrarea sănătății strugurilor și a igienei vinului, în rest lăsăm natura să își urmeze cursul.